Après la grande journée de mobilisation contre les retraites, c'était au tour des artisans de manifester ce lundi dans les rues de Paris, notamment des boulangers venus de toute la France pour attirer l'attention des pouvoirs publics sur leurs difficultés face à l'explosion des dépenses énergétiques.
Après la grande journée de mobilisation contre les retraites, c'était au tour des artisans de manifester ce lundi dans les rues de Paris, notamment des boulangers venus de toute la France pour attirer l'attention des pouvoirs publics sur leurs difficultés face à l'explosion des dépenses énergétiques.
"J'ai des départs en retraite en août, il y a des salariés que je ne vais pas renouveler", s'inquiète Margot, baguettes brandies à bout de bras et tablier encore enfariné. À la tête d'une boulangerie de quatorze employés, c'est la première fois de sa vie qu'elle manifeste. Face à l'explosion des factures énergétiques, la jeune femme dont le salaire ne dépasse pas les 1.
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