Grand prix de la pâtisserie 2024 : à Paris, des desserts aux couleurs des Jeux Olympiques ➡️
olympiques n’est pas autorisée », précise toutefois la Ville. La pâtisserie « devra être obligatoirement conçue avec au moins un ingrédient cultivé ou fabriqué à Paris ». Elle devra aussi être « inédite », c’est-à-dire réalisée spécialement pour le concours, « réalisable et commercialisable dans la boutique physique du lauréat ».
Une nouveauté s’invite par ailleurs à cette édition. Le prix de la pâtisserie « Jeunes Talents ». Celui-ci « vise à récompenser un élève pâtissier d’un établissement parisien d’enseignement ou d’apprentissage en pâtisserie », complète la Ville.
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