Frédéric Pastur, directeur général de la franchise implantée à Périgueux et Trélissac, était de passage jeudi 24 octobre, à l’occasion des 30 ans de sa marque
Frédéric Pastur, directeur général de Columbus Café & Co , et Célia Refalo, directrice marketing sont venus rendre visite à leurs franchisés de Périgueux, Nicolas et Stéphanie Calvet .
« Sur les 250 Columbus Café & Co, celui de Périgueux fait partie de ceux qui fonctionnent très bien », déclare Frédéric Pastur, directeur général de la franchise. L’homme était de passage en Périgord pour célébrer les 30 ans de sa marque avec ses franchisés.Nicolas et Stéphanie Calvet détiennent les points de vente de Trélissac et Périgueux qui emploient respectivement neuf et 11 salariés.
« On est déjà à 40 % au-dessus du prévisionnel. On a créé un vrai lieu de vie multigénérationnel, où une adolescente de 15 ans comme une grand-mère qui ne veulent pas aller dans un bar, peuvent venir prendre un café », témoignent les gérants. Concernant les origines du succès, le concept et le fait que la marque soit française y sont pour quelque chose.
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