PADOVA - Dal mare alle acque dolci. Il granchio blu risale i fiumi e “colonizza” canali di Padova. La specie aliena è stata trovata a Battaglia...
risale i fiumi e “colonizza” canali di Padova. La specie aliena è stata trovata a Battaglia Terme destando la preoccupazione e la curiosità dei cittadini. Lo stesso allarme arriva dal Ferrarese: ricercatori universitari hanno individuato alcuni esemplari sule sui canali attigui nella zona di Pontelagoscuro, dove si teme stia già colonizzando il fiume.
Anch’io sarei molto curiosa di provarli ma solo se fossero pescati in mare. Tuttavia, dei nostri compaesani hanno fatto un sugo che con gli spaghetti, a detta loro, era molto buono».Intanto, il Pastificio Artusi dopo aver lanciato il suo nuovo prodotto, il raviolo con il ripieno a base di granchio blu, che sta ottenendo un gran successo soprattutto nel mercato francese, ha fatto debuttare la novità gastronomica aliena in televisione.
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