Le FarmLab du campus de Bordeaux Sciences Agro de Gradignan permet à ses étudiants, futurs ingénieurs agronomes, de multiplier les expériences et d’avoir une formation pratique avant de rentrer dans le monde de l’entreprise
Le FarmLab du campus de Bordeaux Sciences Agro de Gradignan permet à ses étudiants, futurs ingénieurs agronomes, de multiplier les expériences et d’avoir une formation pratique avant de rentrer dans le monde de l’entreprisees étudiants dégustant et disséquant la composition de vin aux mini-serres agrivoltaïques. Au campus de Bordeaux Sciences Agro de Gradignan , les idées fusent.
Depuis 2015, la société Chouette accompagne la conduite des exploitations viticoles grâce à l’IA. « Une solution qui va devenir nécessaire du fait du dérèglement et des aléas climatiques », selon son président, Charles Nespoulous Le laboratoire permet de relever des données en texturométrie ou de colorimétrie de produits alimentaires.Depuis septembre 2023, le FarmLab s’est également doté d’une halle technologique, reprenant en miniature les salles et les équipements nécessaires à la recherche et au développement de véritables laboratoires : cellules respectant la chaîne du chaud et du froid, conditionnement, four multifonction, trancheuse, etc.
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