La Ferme des trois soleils à Gontaud-de-Nogaret propose une bière à la noisette, élaborée en partenariat avec le brasseur Bon voyage
La Ferme des trois soleils à Gontaud-de-Nogaret propose une bière à la noisette, élaborée en partenariat avec le brasseur Bon voyage
André Tesson, producteur de fruits à coques à Gontaud-de-Nogaret, explique qu’il revend ses productions sur 250 marchés du Grand Sud-Ouest et qu’il exporte les produits de sa Ferme des trois soleils en Suisse, Allemagne, Irlande, Belgique… principalement chez les chocolatiers. « C’est avec un brasseur et partenaire de Foulayronnes, Bon voyage, que j’ai eu l’idée d’élaborer une bière à la noisette. Il nous a fallu deux mois et 70 litres de préparation, pour trouver les bonnes proportions des ingrédients », explique André Tesson. Goûtée par un partenaire belge, revendeur des produits de la Ferme des trois soleils, cette potion magique a été approuvée.
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