Denise Campbell Bauer a déjeuné chez Moelleuses et Persillées pour promouvoir la viande du Nebraska
Entre la venue du président des Fidji, la visite d’État du roi Charles III et le passage éclair de son fils William lors d’un des matchs de la Coupe du monde de Rugby, l’étape bordelaise de l’ambassadrice des États-Unis en France, durant cette semaine de septembre, est quelque peu passée sous les radars médiatiques.
Qu’importe que sa portée soit plus gastronomie que diplomatique, pour Céline Papin « cela témoigne du dynamisme et de l’attrait de notre ville » et participe à son « rayonnement international », se félicite l’adjointe au maire des coopérations européennes et internationales. Denise Campbell Bauer, ambassadrice des États-Unis en France, fille d’éleveur, connaît bien les spécificités des viandes bovines.Pour qui ne connaît pas Moelleuses et Persillées, le restaurant ouvert il y a six ans par Adeline Pray et Giovanni Lombardi est une référence pour les amateurs de viandes de bœuf, sélectionnées en France, en Espagne et aux États-Unis.
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