Verordnung erlaubt Insekten im Essen – so plant Audi sein Kantinen-Angebot
. Viele Hersteller und Restaurant setzen auf die besonderen Gerichte. Doch sieht es in der Kantine von Audi aus? Ändert sich das Angebot für die Mitarbeiter?
Die Welt der Insekten-Küche kann erstaunlich vielfältig sein. So finden sich zahlreiche Hinweise dazu, . Doch wie gesund sind denn die Mehlwürmer, Grillen und Larven im Essen überhaupt? Und kann das tatsächlich eine Alternative für die Speisekarte bei Audi sein?hat sich der Autohersteller mit seinen beiden großen Werken in Ingolstadt und Neckarsulm zum Trend-Thema „Insekten im Essen“ geäußert. Laut der Unternehmenskommunikation von Audi gibt es aktuell keine entsprechenden Produkte in den Kantinen, in denen Insektenpulver oder ähnliches verwendet wird..
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