Toutes les étapes sont à retrouver ci-dessous
Pour Pâques, Philippe Conticini a partagé une recette de dessert qui fait saliver : un gâteau au chocolat, avec une ganache gourmande à l'intérieur et le tout est recouvert d'un joli glaçage. Toutes les étapes sont à retrouver ci-dessous.avec le célèbre chef pâtissier Philippe Conticini et laissez-vous séduire par sa création culinaire la plus exquise : le gâteau et son glaçage au chocolat.
Ajoutez la farine et la levure chimique avant d'incorporer le mélange de chocolat fondu avec le beurre. Mélangez bien tous les ingrédients et ajoutez quelques éclats de chocolat pour apporter une touche de croquant. Placez le moule dans un four que vous aurez préalablement préchauffé à 160 °C et laissez cuire 20 à 30 minutes. Surveillez la cuisson.Préparez ensuite la ganache au chocolat en faisant fondre les chocolats au bain-marie.
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