Gâteau au yaourt grec sans gluten, riche en protéines et prêt en 4 ingrédients, va bousculer vos desserts avec sa texture ultra-crémeuse ?
Gâteau au yaourt : cette version grecque sans gluten à 4 ingrédients affole Instagram, vous n’utiliserez que celle-làRepéré sur Instagram, le gâteau au yaourt grec sans gluten d’@healthy_floflo promet un dessert fondant, riche en protéines et ultra-facile.
En quatre ingrédients et un repos au frais, ce classique d’enfance change totalement de texture. Sur Instagram, la créatrice food @healthy_floflo partage un gâteau au yaourt grec sans gluten, inspiré du dessert d’enfance et axé healthy. La recette repose sur seulement quatre ingrédients de base et une cuisson douce, avant un passage au frais qui change complètement la texture.
Entre gâteau au yaourt et cheesecake léger, ce dessert protéiné trouve sa place au goûter comme en dessert, avec un topping fruité très adaptable. Le gâteau au yaourt fait partie de ces desserts que l’on prépare sans réfléchir, avec un simple pot et quelques mesures, pour le goûter des enfants comme pour un dîner improvisé.
Ce classique ultra-simple a maintenant une petite cousine plus actuelle : une version au yaourt grec, sans gluten et ultra-crémeuse.à seulement quatre ingrédients, partagé sur Instagram. Avec du yaourt grec épais, un peu de maïzena, du miel et deux œufs, elle obtient un dessert fondant, frais et plus riche en protéines que le gâteau au yaourt traditionnel. C’est ce mix entre nostalgie et dessert healthy qui séduit autant.
Le cœur de la recette, c’est le yaourt grec à la texture plus épaisse et crémeuse qu’un yaourt nature classique. Cette base donne un gâteau très moelleux, presque fondant, tout en restant léger. Comme il ne contient pas de farine mais seulement un peu de maïzena, il convient aussi aux personnes qui doivent éviter le gluten.
Sur beaucoup de sites de cuisine, le gâteau au yaourt grec reste préparé avec farine et sucre, comme une version plus dense du gâteau de base. Ici, quatre ingrédients suffisent, sans sucre blanc ajouté, ce qui donne un dessert plus léger, parfait en fin de barbecue ou pour un brunch d’été. La préparation se fait dans un seul bol : mélangez yaourt grec, miel, maïzena et œufs jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Versez-la dans le moule tapissé de papier sulfurisé, couvrez de papier aluminium et enfournez à 180°C pendant 50 minutes, en retirant l’aluminium après 20 minutes. Laissez ensuite le gâteau refroidir 20 minutes dans le moule, puis placez-le au réfrigérateur au moins 2 heures pour qu’il devienne bien ferme et très crémeux. Une fois le gâteau bien froid, il peut se déguster tel quel ou avec un coulis de fruits.
Pour sa version, @healthy_floflo prépare un simple mélange de fraises, miel et citron. Elle explique sur Instagram :"laver des fraises, les équeuter, puis les couper en morceaux. Ensuite, mettez les morceaux de fraises dans un bol, ajoutez du miel et du jus de citron. Laissez le tout mariner quelques minutes et déposez le topping sur le gâteau," a-t-elle détaillé.
Elle ajoute ensuite :"vous pouvez manger le gâteau dans l'immédiat ou le laisser reposer une nuit au réfrigérateur pour que le gâteau absorbe le sirop.
" Combien de temps pour se muscler vraiment ?
Ces délais réels risquent bien de vous décevoir, préviennent les expertsVoir toute la rubrique Œufs : ce réflexe que nous avons quasiment tous pourrait favoriser les bactéries sans que vous le sachiez Le secret pour réussir des gougères apéritives et ne jamais les voir retomber :"Je n'ai eu que des félicitations" Cet été, ce médecin star jure par 13 plats protéinés et gourmands pour garder une énergie au top toute la journée Cette salade de pâtes au za’atar est le repas végétarien ultra-protéiné qui cale des heures grâce à un trio inattendu Ajoutez cet ingrédient inattendu à vos carottes : elles deviennent bien plus savoureuses immédiatement Gâteau au chocolat : ne mettez plus de beurre, ce yaourt islandais riche en protéines le rend ultra moelleux et léger "Je suis nutritionniste : voici la vinaigrette sans huile qui me fait économiser 200 calories par salade" Les gens n’en reviennent pas quand on leur dit qu’ils utilisent leur économe à l’envers depuis toujoursUne seule boîte de thon suffit : ce plat frais, sain et sans cuisson va bouleverser vos repas d'été Farines sans gluten : ce mélange obtient 5 étoiles, ces autres laissent vos gâteaux secs et granuleux
Intolérance Au Gluten Protéines Recette Yaourt
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Jane Fonda réagit à la mort de son ex-mari Ted Turner, fondateur de CNNAprès avoir appris la nouvelle de la mort de son ex-mari Ted Turner, Jane Fonda s'est empressée de publier un message sur Instagram pour partager son ressenti.
Read more »
Ce gâteau vanille/fraises comme en pâtisserie est pourtant très facile à faire !Epatez vos convies avec notre recette de gâteau à la vanille et à la fraise à étages digne d'un dessert de pâtisserie ! Raffiné et savoureux, le gâteau est composé d’un moelleux à la vanille, d’une crème onctueuse et d’un cœur fruité : un dessert élègant parfait pour les grandes occasions...
Read more »
Thierry Ardisson : dix mois après sa mort, sa veuve Audrey Crespo-Mara lui adresse une tendre penséeDécédé le 14 juillet 2025 à l’âge de 76 ans, Thierry Ardisson reste toujours aussi vibrant dans l’esprit de son épouse, Audrey Crespo-Mara. Cette dernière l’a prouvé sur Instagram, ce samedi 9 mai 2026, en partageant en story un clin d’œil à son compagnon disparu.
Read more »
Préparez ce brownie le dimanche, savourez vos petits-déj sains et protéinés toute la semaine !Gâteau au chocolat sans culpabiliser : ces flocons d’avoine au chocolat cuits au four réinventent le petit-déjeuner en version brownie fondant
Read more »