Consejos de Harvard para una alimentación saludable y equilibrada.
Los nutricionistas de la Escuela de Salud Pública de Harvard enfatizan la importancia de una alimentación saludable, abogando por un enfoque equilibrado y variado en la selección de alimentos. Específicamente, subrayan la necesidad de incluir una abundante porción de frutas y verduras en cada comida, ocupando la mitad del plato. No obstante, no todas las frutas y verduras proporcionan los mismos beneficios.
Un estudio realizado por la Universidad de Harvard, que analizó datos de más de dos millones de personas, concluyó que ingerir dos porciones de frutas y tres porciones de verduras diariamente contribuye a aumentar la esperanza de vida.
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