Es gibt immer mehr vegane Ersatzprodukte – auch für Fisch und Meeresfrüchte. Wir verraten euch, wo ihr sie bekommt.
"Wir verzichten bewusst auf Aromen, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Konservierungsstoffe. Das ist einzigartig im Markt"auf seiner Website. Die Basis der veganen Fisch-Produkte ist helles Gemüse, wie beispielsweise Schwarzwurzel.Auch ein veganes Schlemmerfilet bietet Fisch vom Feld an.
Damit ist es, neben Iglo, das einzige Unternehmen, das das beliebte Tiefkühlgericht auch rein pflanzlich anbietet. Auch Penny hatte im Zusammenhang mit einer Aktion ein veganes Schlemmerfilet angeboten – dieses gab es jedoch nur zeitweise zu kaufen.Lachs ist nicht gleich Lachs – schließlich kommt es darauf an, wie man ihn zubereiten möchte. An der veganenVeganen Räucherlachs, der eher an rohen Lachs erinnern soll, gibt es unter anderem von der Eigenmarke von Rewe, von Veganz und Gutfried.
Lachsfilets, die eher der Konsistenz von gebratenem Lachs ähneln sollen, gibt es zum Beispiel von Vivera und Green Legend.Beide Produkte sind auf Basis Erbsenprotein und Rapsöl hergestellt worden.gegründetes Unternehmen ist, das sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz einsetzt, gehört Garden Gourmet zu Nestlé.
Der Lebensmittelkonzern erntet bereits seit Jahren harte Kritik. Die Vorwürfe lauten unter anderem: Nestlé zerstört durch den Gebrauch von Palmöl den Regenwald und privatisiert das Wasser inDas Unternehmen Nature's Charm bietet eine große Auswahl an veganen Fisch- und Meeresspezialitäten an, so zum Beispiel Calamari und Jakobsmuscheln.zu kaufen, sondern müssen online bestellt werden.Allerdings gibt es sie ebenfalls nur online zu kaufen.
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