Vous avez un petit coup de barre là, maintenant ? Voici pourquoi !
Tout dépend de la composition du petit-déjeuner, mais lorsqu'il contient trop de sucre, ça peut arriver !Par exemple, si vous mangez du pain avec de la confiture, que vous accompagnez ça d'un thé sucré et d'un jus d’orange, vous obtenez un
hyper-sucré. Or, une fois le sucre ingéré, il passe dans le sang et fait monter la glycémie. L'insuline sécrétée fait alors baisser le sucre et provoque le fameux coup de barre de 11 heures.
. Concrètement, on remplace le traditionnel morceau de baguette par une tranche de pain complet, on opte pour des céréales moins sucrées , on prend un fruit frais plutôt que de la confiture...quotidien : celles-ci limiteront le passage du sucre dans le sang, donc le pic d'insuline.