Kokboksaktuella Fanny Werngren om feta kycklingfötter, barndomens plankstekar och märgbenstricket i en bolognese.
– Jag gillar att plocka fram en massa godsaker. Som ett fat lammracks, burrata och chilicheesebollar. Och en tiramisu på det. Kanske till och med en dry martini.– Här hemma i Västerås blir det gärna Agrill för deras fantastiska lammracks. När jag är i Stockholm händer det att jag hamnar på Sturehof. Gillar också Den gamle och havet för deras italienska klassiker.Lyxar till det med en dry martini.
Själv stod jag i köket och hackade gräslök i en evighet.– När jag var fem år fiskade jag kräftor i Småland för första gången. Älskar kräftor sedan dess och äter det alltid på min födelsedag, som råkar vara julafton. Så det blir kräftor istället för skinka hos oss.”Carbonara alltid gott tillsammans med ett glas rött.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Kulturkrönika: Det finns inga ”men” när det gäller judehatDelar av svensk offentlighet förmår inte ta avstånd från antisemitism. Det står nu helt klart efter terrordåden mot Israel, skriver Hynek Pallas. Det kan vara
Lire la suite »
”Det plingade till i mobilen – det stod att jag hade en halvbror”Efter 45 år träffade Nina Jönsson sitt okända syskon.
Lire la suite »
Det enda goda som kan komma ur det här mörkret är solidaritetNär terrordådet i Bryssel inträffade i måndags överöstes jag av kondoleanser från kollegor i Frankrike. Min första impuls var att hävda att jag själv inte var drabbad. Men jag hade fel.
Lire la suite »
Det var det sista – åk nu, Rolling Stones!Nya albumet är ett putsat bokslut. Nästa platta gör nog AI bättre.
Lire la suite »
Jag förstår nu hur folkmord får pågå utan att någon ingriper– Det är bra att ni applåderar nu, för det lär ni inte göra i slutet.
Lire la suite »
Dags att duka upp en ny mordgåta till maten”Inget är det man tror att det är”
Lire la suite »