RÉCIT - Déficitaires et en pertes de vitesse, 300 hyper et supermarchés du groupe stéphanois ont été repris par ses rivaux. Ces derniers investissent massivement pour rénover les magasins et baisser drastiquement les prix. Reportage dans les coulisses d’une transformation historique.
À travers le rideau métallique d'un hypermarché en banlieue bordelaise, deux anciennes clientes observent le chantier colossal en cours. La transformation de ce Casino du centre commercial de Villenave-D'Ornon en un Auchan réveille probablement des souvenirs. «J'espère que le personnel reste car notre voisin travaille à la poissonnerie, s’interroge l'une d'elles.
Mais beaucoup de ces étagères typiques des grandes surfaces restent vides. À une semaine de son ouverture qui s’est déroulée le 14 mai, l'hyper ressemble davantage à une réserve de magasin désordonnée. «On bouge 9300 m2 de grande surface en quelques jours. On va y voir plus clair dans 48 heures», assure le directeur adjoint. Une épreuve du feu pour Auchan.
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