🍽Cuisine Facile et pas chère : la recette des churros maison pour Mardi Gras 2023
Faire chauffer le lait dans une casserole avec 2 cuillères à soupe de sucre, une pincée de sel et le beurre en morceaux.Replacer la casserole sur feu doux et continuer de cuire pour que la pâte se détache des parois et forme une boule.Faire chauffer l’huile de friture à 170°C.Presser la poche au-dessus de la friteuse pour former des boudins de 10 à 15 cm de long, les couper avec une paire de ciseau.
Servir aussitôt en les saupoudrant du sucre en poudre et avec différentes petites sauces aux fruits ou au chocolat.
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