Les cours du riz sont à leur plus haut niveau depuis 2011. Après plusieurs mois de reflux, les prix alimentaires sont repartis à la hausse, selon la FAO. Ils sont proches de leurs records de 2011 et 2008, deux années marquées par des crises alimentaires.
Publié le 4 août 2023 à 15:10Nouvelle alerte sur la planète alimentaire. Les autorités thaïlandaises ont demandé aux agriculteurs de semer moins de riz, très consommateur en eau, en raison du manque de précipitations ces derniers mois. Cette demande intervient juste après que l'Inde a décidéde riz blanc non-basmati pour éviter une flambée des prix sur le marché intérieur.
, un réchauffement des eaux du Pacifique, pourrait provoquer une série de sécheresses en Tha ïlande cette année.Par ailleurs, les appels à la modération risquent de ne pas être entendus par les premiers intéressés.
. Après plusieurs mois de reflux, ils sont même repartis à la hausse selon la FAO. L'indice mesuré par l'agence basée à Rome a progressé de 1,3 % en juillet par rapport à juin pour s'établir à 123,9 points, non loin des records de 2011 et de 2008, deux années marquées par des crises alimentaires.
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