Solidaritet är den röda tråden i Rikkentorps andelsjordbruk • Kan matproduktion lägga grunden för både gemenskap och solidaritet?
– De här skulle jag aldrig kunna sälja till butik eller på en marknad, men det är jättefin mat!Vi befinner oss några mil utanför Ludvika, på den lilla gården Rikkenstorp, som drivs av lantbrukaren Joel Holmdahl.
– Jag befann mig i Ecuador i slutet av 2000-talet när finanskrisen hade slagit till och jag såg hur människor där påverkades så påtagligt av en kris orsakad av finanseliten. Jag tänkte: Världen behöver inte en finansvalp till, den behöver snarare fler småbrukare. Tack vare att han driver gården som ett medlemsförvaltat andelsjordbruk har han både tid och ekonomi att ägna vintrarna åt till exempel byggprojekt.
Matlagningen därhemma har förändrats en del sedan familjen blev medlem i andelsjordbruket, konstaterar Sakari Anttila. Katten Ingo smiter in i ladan medan medlemmarna på plats stuvar in backar i sina bilar för att köra till de olika orterna, där medlemmarna har fram tills fredag eftermiddag på sig att hämta sina grönsaker från en jordkällare.
Hon berättar att till Sverige kom det första andelsjordbruket 2001 och sedan tog det ungefär femton år innan modellen slog igenom. Det finns inga exakta siffror på antalet andelsjordbruk, men en kvalificerad gissning är att det rör sig om omkring hundra i landet. De kan vara större eller mindre och alla är inte organiserade så som i Rikkenstorp.
Idag är det föreningen som styr. Medlemmarna bestämmer över ekonomin, sätter Joels lön och arbetar som volontärer med att skörda och packa varje torsdag. Men det finns inget arbetstvång. Den som kan och vill sluter upp, vilket fungerar. – Vilken grej att vi varje vecka får grönsaker som är producerade så nära vårt hem, det är en otrolig fördel och en säkerhet. Vi såg under pandemin att under en kris kan hyllorna i matbutiken gapa tomma, men vi är rustade för att klara maten under kommande kriser.– Det ger en något att vara med i den här processen, att man har skördat tillsammans med andra, det man sedan äter.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Hallands polischef: ”Vi kan hamna i ett läge som är svårt att hantera”Anders Börjesson om våldsvågen: 'Det här är vansinniga händelser och en oerhört oroväckande utveckling”
Lire la suite »
Expert: Kan se drönarsvärmar i Ukraina om ett antal månaderBilligare drönare slår ut stridsvagnar för miljoner på slagfältet i Ukraina. Nu konkurrerar militärer över hela världen för att ligga i framkant inom drönarteknologi – inte minst Ryssland och Ukraina. – Jag tror vi är mycket nära att autonoma drönarsvärmar används av båda sidor, säger författaren och drönarexperten David Hambling till SVT Nyheter.
Lire la suite »
Bara ett bildat folk kan finna nya vägarSpara inte på folkbildningen – investera i den, skriver en rad lärare vid folkhögskolor i landet.
Lire la suite »
Sverige är ett skräckexempel: 'vilda västern'Från ett fridfullt land med lite våld – till ett politiker använder som skräckexempel.
Lire la suite »
Sverige är ett skräckexempel: 'vilda västern'Från ett fridfullt land med lite våld – till ett politiker använder som skräckexempel.
Lire la suite »