Quienes prefieren una dieta vegetariana o vegana tienen la opción de adquirir proteínas por semillas
Puesto que algunas personas han decidido elegir dietas veganas o vegetarianas, para poder adquirir los nutrientes necesarios que traen las proteínas animales, deben optar por el consumo de vegetales que contienen este nutriente.Hay algunos vegetales como las semillas y los granos, que además de proporcionar proteínas son fáciles de preparar.Las proteínas son importantes para garantizar el funcionamiento del organismo y evitar la aparición de algunas enfermedades.
Estos son algunas de las semillas y granos que pueden proporcionar algunos gramos de proteína a su dieta: Las semillas de lino o linaza pueden ayudar al tránsito intestinal y con la retención de líquidos, asimismo tienen altos niveles de proteína, ya que de cada 100 g de linaza 18 son de proteína, según la base de datos española de composición de alimentos.
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