Un site pour favoriser les circuits courts vient de voir le jour à Paris-Saclay.
Une enquête récente de l'EPA Paris-Saclay et de Terres et Cité auprès d'habitants et usagers du territoire indique que 83 % des répondants souhaitaient consommer plus de produits locaux. L'Etablissement public d'aménagement Paris-Saclay et l'association Terre & Cité dévoilent le sitequi s'adresse aux habitants, chercheurs, étudiants et salariés de Paris-Saclay.
La plateforme rassemble toutes les informations utiles pour aider ceux qui veulent franchir le pas : liste des ventes à la ferme, cueillettes, paniers livrés, épiceries participatives, paniers Amaps , etc..
La plateforme a non seulement vocation à renforcer les liens entre la ville et les espaces agricoles du Plateau de Saclay, mais aussi à contribuer à la réduction de l'empreinte environnementale liée à la consommation alimentaire sur le territoire.Chaque jour, la rédaction des Echos vous apporte une information fiable en temps réel.
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