Bei .ottosburger in Hamburg gibt es jetzt alle Burger mit veganen und vegetarischen Patties. Fleisch gibt es auch noch – aber dafür müssen Kund:innen einen Aufpreis zahlen.
Ausbeutung der Ressourcen in jeglichem Sinne hat in kürzester Zeit zu immensen Problemen auf dieser schönen Erde geführt."Können wir es noch verantworten, den Fokus auf Fleisch zu legen? Die Antwort ist NEIN.
Wir möchten aktiv anbieten zu Alternativen zu greifen, leckeren Alternativen, die den Burger-Genuss nicht einschränken."Wer auf Fleisch nicht verzichten will, muss dafür einen Euro extra zahlen. Seit dem 14. November werden alle Burger mit einem selbst entwickelten Fleischersatz-Patty auf Erbsen- und Weizenbasis serviert.Mehr Anreiz für Veggie-Burger schaffenSchließlich ist Fleisch ein echter Klimakiller – und genügend leckere Alternativen gibt es auf jeden Fall.
In Hamburg gibt es drei Läden der Burger-Kette: Einen in St. Georg, einen in der Schanze und einen im Grindelviertel.Lesenswert:
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