Balnéaires ou urbaines, cinq escales pour assouvir ses envies d'évasion.
Bijou citadin Édifié à la fin du XIXe siècle, le Palais Gallien, qui fut longtemps la demeure de notables locaux, est certainement le 5-étoiles le plus exclusif de Bordeaux. Au-delà de sa trentaine de chambres et suites , de son jardin avec piscine et day beds, l'adresse se taille une belle réputation pour sa table gastronomique, désormais portée par le jeune chef Oli Williamson, passé par les meilleurs 3-étoiles du globe .
Ainsi, dans un espace à l'atmosphère élégante signé Jean-Philippe Nuel, on vient prendre une grande bouffée d'oxygène et un shoot d'iode, en alliant protocole de sommeil, suivi alimentaire, activités sportives et soins. Pour quelques heures, un week-end ou plus, on s'offre une séquence Glow ou encore une semaine de cycle Renaissance . Le tout en profitant des repas équilibrés du restaurant La Galerie.
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