Les résultats d'une étude préliminaire présentée à une conférence sur la maladie d'Alzheimer.
L’alimentation a des répercussions sur la santé. De nombreuses études ont montré que la consommation en grande quantité de viandes rouges transformées comme le bacon et les saucisses était fortement liée au développement de cancers du côlon, du diabète de type 2 ou encore de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
Les chercheurs ont recueilli, tous les deux à quatre ans pendant plus de trois décennies, les données alimentaires de plus de 130 000 participants de la Nurses’ Health Study, l’une des plus grandes enquêtes sur les facteurs de risque des principales maladies chroniques chez les femmes, ainsi qu’une étude complémentaire qui a étudié les mêmes risques chez les hommes.
Les résultats ont montré que le risque de développer une forme de démence augmentait de 14 % chez les personnes consommant environ 28 g de viande rouge transformée par jour, en comparaison de celles qui n’en mangent qu’environ trois portions par mois. Toutefois, ce risque diminue de 20 % chez les personnes ayant remplacé cette portion quotidienne de viande rouge transformée par une portion quotidienne de noix et de légumineuses.
Si l’étude est observationnelle et ne montre qu’une association sans relation de cause à effet, elle n’en demeure pas moins importante.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Nîmes Olympique : les absents, les présents, les nouveaux, les finances, toutes les infos de la repriseSous la direction de leur entraîneur Adil Hermach, les Crocos ont attaqué ce lundi la première de leurs six semaines de préparation. Sans Doukansy ni Mbina mais avec les quatre premiers renforts du mercato estival. Le directeur sportif Sébastien Larcier attend d’avoir libéré de la mase salariale pour poursuivre le recrutement.
Lire la suite »
Paris : après les législatives, les Républicains appellent au rassemblement avec les macronistes et les centristesLes législatives rebattent les cartes à Paris. Après la défaite de la droite, la présidente de la fédération LR, Agnès Evren, tend la main aux élus macronistes et centristes de la capitale en vue des prochaines municipales.
Lire la suite »
Les violences à l’école perdurent chez les adolescents, les filles plus touchées que les garçonsSi la grande majorité des lycéens se sentent bien dans le cadre scolaire, les résultats d’une enquête publiée le 9 juillet montrent que les mises à l’écart ou les violences sexistes et sexuelles n’épargnent pas les élèves.
Lire la suite »
Les violences à l’école perdurent chez les adolescents, les filles plus touchées que les garçonsLe Ministère de l’Éducation nationale dévoile les résultats d’une enquête 2022-2023 : plus d’un lycéen sur dix se sent bien à l’école, mais les violences et mises à l’écart persistent, particulièrement chez les filles
Lire la suite »
Et si les chevaux soulageaient les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ?La maladie d’Alzheimer est à l’origine de la plupart des 55 millions de cas de démence recensés dans le monde, d’après l’Organisation mondiale de la santé. À ce jour, il n’existe aucun traitement pour la traiter. Mais l’équithérapie semble être une piste prometteuse.
Lire la suite »
Voici les 10 compagnies aériennes les plus touchées par les annulations et les retardsFlightright a effectué un premier bilan des perturbations de l’été. Le site d’aide aux passagers a même réalisé un classement des compagnies européennes et des pays les plus touchés par les annulations et les retards de vols. Air France affiche un bilan mitigé.
Lire la suite »