Le premier restaurant-épicerie latino-américain de Marseille a ouvert le 1er mai 2024 dans le quartier de Noailles.
À Noailles, El Barrio Marsella est le premier restaurant-épicerie latino-américain du quartier. Bien accueilli depuis son ouverture le 1er mai, le chef colombien fait déguster son propre café et redonne des couleurs à la cuisine de rue.
Le restaurant propose également, bien rangés sur les étagères, de la farine de maïs sourcée en Colombie et au Venezuela, du Mezcal du Mexique, ou des piments du Pérou. « J’ai une passion pour les piments que j’ai découverts avec une cheffe indienne qui va ouvrir une grande bibliothèque de semence de piments en Inde », raconte Juan.
La preuve, ce mardi matin, alors que l'épicerie est fermée. Plusieurs habitants et commerçants du quartier passent boire un café. L'un est venu réparer les chaises formica sur la terrasse, alors qu'un autre dépose les tomates, citrons et herbes aromatiques nécessaires pour la cuisine du lendemain.Au départ, c'est surtout autour du café que Juan a lancé son affaire.
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