Fondateur de Léa Nature à Périgny, Charles Kloboukoff est l’exemple type du chef d’entreprise qui a réussi. Quel regard porte-t-il sur les jeunes chefs d’entreprise ? Interview
Économie : « L’enjeu du résultat à court terme est devenu très fort », constate le patron de Léa NatureLe dirigeant expérimenté de 61 ans mesure à quel point la compétition s’est durcie, pour les jeunes entreprises, sur les cinq premières années.Fondateur de Léa Nature à Périgny, Charles Kloboukoff est l’exemple type du chef d’entreprise qui a réussi.
La Rochelle : en investissant la boulangerie, Nina Métayer met la main à la pâte pour le développement local Après Paris, la jeune cheffe d’entreprise désignée meilleure pâtissière du monde 2024 investit en son pays, La Rochelle, en revisitant deux boulangeries Avoir une foi inébranlable en son projet et sans cesse convaincre. C’est capital. Bien mesurer ses forces et ses faiblesses pour y remédier. Dépenser peu, s’améliorer sans cesse. Ne pas se tromper de cible. Les marchés de niche sont plus accessibles. Travailler énormément, aussi. Créer une entreprise reste une expérience exigeante. Mais personnellement, s’il fallait recommencer, je recommencerais.
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