Nei giorni della più importante rassegna sul vino è meglio prenotare in anticipo: ecco alcuni indirizzi da provare
I veronesi lo sanno, ci sono delle verità assolute della tradizione di casa: Natale con i tuoi, weekend di sole al lago , prenotare sempre se vuoi uscire a cena dopo Vinitaly. Consigliabile, tra l'altro, dato che notoriamente nella fiera che è giunta alla 56esima edizione si beve molto bene, ma si mangia molto poco.
Oggi la cucina è passata nelle mani del capace Matteo Rizzo che ha semplificato di molto la cucina del padre, portando a tre il numero degli ingredienti in un piatto. Il Torcolo A due passi dall'Arena, il Ristorante Torcolo serve cucina tradizionale veronese dal 1930.
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