Des producteurs aux distributeurs en passant par les grossistes, le bio figure comme l’une des principales filières victimes de l’inflation alimentaire. Alors que 150 magasins bio devraient fermer en France en 2023, la filière s’inquiète pour l’avenir. Des plans d’aides et de soutien sont prévus pour les agriculteurs bio comme en Occitanie.
Le bio apparaît de plus en plus comme l’une des principales victimes de l’inflation alimentaire qui s’est établie à +7,7% sur un an en octobre selon les derniers chiffres de l’Insee.
Selon l’Agence bio, 5 330 nouveaux producteurs bio ont été recensés en 2022, contre 7 706 en 2021, soit une baisse 30,8 % ; et 3 290 arrêts de certification biologique ont été signifiés en 2022 contre 2 510 en 2021, soit une hausse de 31 % – ces derniers sont toutefois davantage dus à des départs en retraite qu’au renoncement au choix du bio. Lien interne vers l'article n°11555254 En tout cas, la FNAB n’entend pas baisser les bras.
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