Didier Guillaume avait annoncé la suspension de l'établissement à cause de 'dysfonctionnements' .
Elle ajoute :"Une tonne de fumier devant la préfecture aura suffi à provoquer la réouverture d'un abattoir fermé vendredi dernier", en référence à la manifestation des"En trois jours, il est impossible d’avoir pallié défauts de structure et de formation du personnel au sein de cet abattoir.
Il est scandaleux que la pression des syndicats et autres intérêts économiques privés passe avant le simple respect d’une réglementation qui pose des limites – pourtant minimales – aux souffrances endurées par les animaux" déploreLa préfecture, elle, explique que ses services ont donné une "" aux"propositions d'amélioration du dispositif de maîtrise des conditions de l'abattage" au sein de l'entreprise.
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