La Cave de Monbazillac affiche de bons résultats dans un contexte difficile pour les viticulteurs. L’appellation évite la crise actuelle qui touche surtout les vins rouges.
L’assemblée générale de la Cave coopérative de Monbazillac, le 22 avril au château de la commune éponyme, a montré la tendance positive de l’appellation. Pour autant, Guillaume Barou, président de la cave, préfère faire un peu profil bas face aux difficultés rencontrées par ses collègues viticulteurs, ne sachant pas de quoi demain sera fait. « On espère simplement que le rebond va se faire, pour les vins rouges notamment.
L’appellation a su évoluer également vers des vins davantage fruités et moins sucrés. Seule ombre au tableau du monbazillac : la difficulté à trouver des jeunes pour s’installer à un moment où le besoin de renouvellement des générations s’intensifie. L’assemblée générale a permis de réaliser un tour d’horizon de l’activité et des principaux chiffres de la cave coopérative durant l’exercice 2022-2023 . Gilles Bartoszek, directeur, a présenté le rapport de gestion « d’une excellente année commerciale ». La certification HVE 3 concerne 95 % des surfaces de la cave qui a compté 14 salariés en moyenne en 2023. La cave enregistre 46 adhérents.
Les investissements réalisés au cours de l’exercice s’élevaient à 373 000 € pour rénover la cuverie en béton et finaliser les investissements oenoutouristiques réalisés au château. Lequel a vécu sa première année complète d’exploitation, en 2023, depuis la rénovation, avec des résultats positifs : 60 000 visiteurs en 2023 ; 12 500 personnes ont choisi la dégustation trois vins.
« Les vins sont vendus. Les stocks sont historiquement bas. Il y a des gens qui achètent et consomment du monbazillac, ce qui est plutôt bon signe dans la période actuelle. Il nous reste à alimenter les marchés », a résumé Guillaume Barou.
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