La fête de la Saint-Vincent, organisée par l’IGP coteaux-de-Béziers, célébrera sa dixième édition le samedi 11 janvier à Zinga Zanga.
Ce samedi 11 janvier, à Zinga Zanga, aura lieu la dixième édition de la fête de la Saint-Vincent , organisée par l’IGP coteaux-de- Béziers . Une célébration en l’honneur de saint Vincent, le saint patron des vignerons et des viticulteurs. Et l’occasion de se rassembler, prier, chanter et honorer les anciens. L’hommage au martyr de Saragosse (Espagne) débutera à 11 h par une messe célébrée à l’église Saint-Jude, au Faubourg.
S’ensuivra l’habituel tirage au sort de la statue de saint Vincent, pour savoir quelle cave ou quel domaine aura l’honneur de conserver l’objet de toutes les convoitises jusqu’à la prochaine édition. La journée se poursuivra du côté de la salle des fêtes Zinga Zanga, avec un marché des producteurs, qui durera de 11 h à 17 h et où seront présents dix stands, trois caves et six domaines. Ils proposeront leurs vins à la dégustation et à la vente en bouteilles sous le format habituel : on paie l’entrée 5 euros, avec ce pass est offert un verre valable pour trois dégustations au choix parmi les producteurs. Pour se restaurer, de nombreux food-trucks seront présents (huîtres, tapas, fromages et pâtisseries) ainsi qu’un repas servi par un traiteur, sur réservation. Après le déjeuner, à partir de 13 h, la 'Chichoul’âne vendroise' proposera ses traditionnelles balades à dos d’âne et, pour les enfants, de nombreux jeux gonflables seront mis à disposition. Enfin, à partir de 17 h, démarreront les animations musicales où se succéderont la Bandas Pena, Non Stop, Kompas Allegre puis un Dj qui s’occuperont de la piste de danse jusqu’à 1 h. 'Cette année, nous allons avoir de la qualité' Nouvelle co-présidente du syndicat IGP coteaux-de-Béziers au côté de Pierre Calmel, Sylvie Recoules reconnaît que les vignerons biterrois sont touchés par la situation actuelle : 'Évidemment, nous avons tous été victimes de la sécheresse et nous avons des pertes de vente dans tous les caveaux
Saint-Vincent Fête Béziers Vignerons Dégustation
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