Vous savez probablement qu’il ne faut pas mettre les tomates au frigo, mais ces autres maladresses pourraient vous surprendre.
de tous les types d’aliments. Ce gaspillage est non seulement coûteux mais mauvais pour l’environnement.
Mme Senesac recommande de laisser les tomates sur le plan de travail en les recouvrant d’une serviette pour les protéger des moucherons.Lorsqu’on a connu les délices de la pastèque fraîche un jour d’été, on a tôt fait de supposer qu’elle doit être conservée au frigo. En réalité, elle commence à perdre sa saveur et sa couleur vive dès quatre jours au réfrigérateur.
Et ce n’est pas parce que quelques baies ont moisi qu’il faut toutes les jeter. Vous pouvez simplement vous débarrasser de celles qui sont avariées.Si vous avez pour habitude de placer vos herbes aromatiques au frigo, il va peut-être falloir revoir votre stratégie. Les aromatiques se conservent comme un bouquet, debout dans un verre d’eau et couvertes d’un sac, selon Mme Senesac. Un sac à légumes en tissu fait parfois l’affaire, mais cela dépend de la plante.
Veillez donc à conserver les fruits producteurs d’éthylène séparément des produits qui y sont sensibles . Evitez aussi de placer les premiers dans des contenants hermétiques, à moins que vous ne vouliez qu’ils mûrissent rapidement, car ils peuvent très vite être trop mûrs ou pourris.
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