A Dinan, Mickaël Vacher, ancien gérant du restaurant La Mère Pourcel, s'apprête à lancer une gamme de gâteaux bretons au nom de l'établissement disparu.
La Cour d'Appel lui a donné raison. Par un jugement en date du 11 juin 2024, la juridiction rennaise a débouté la ville de Dinan qui contestait à Mickaël Vacher le droit d'utiliser le nom de 'La mère Pourcel', restaurant emblématique de la cité médiévale parti en fumée une nuit de juin 2019, celle du 23 précisément. Cinq ans déjà.
Une vingtaine d'associésPour se lancer dans cette aventure entrepreneuriale, il a réuni autour de lui un large tour de table, 'une vingtaine d'associés : mon premier cercle, celui de la famille et de mes amis, mais aussi des entrepreneurs, des commerçants, des restaurateurs..., à Dinan et à Saint-Malo'.
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