Développer sa musculature, brûler les graisses… L’Anses alerte sur les risques liés à la consommation de compléments alimentaires enrichis en protéines chez les sportifs. Deux décès ont déjà été recensés.
Les compléments alimentaires et aliments enrichis en protéines, acides aminés ou extraits de plantes, censés développer la masse musculaire ou réduire la masse grasse, connaissent une popularité croissante. Initialement prisés par les culturistes, ils séduisent désormais un public plus large. Deux décès et quatre personnes au pronostic vital engagé Mais leur consommation n’est pas sans danger.
Parmi les effets secondaires les plus fréquents, on trouve des troubles cardiovasculaires allant de la simple tachycardie à l’arrêt cardiaque. Des symptômes neurologiques graves, comme des accidents vasculaires cérébraux, ont également été signalés.
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