On parle de plus en plus des bienfaits du jeûne intermittent pour garder la ligne, mais surtout pour rester en bonne santé. Pourtant, il semblerait ne pas fonctionner sur tout le monde. Des scientifiques semblent avoir trouvé la règle qui fait la différence.
Le jeûne intermittent est un mode d'alimentation, qui consiste à ne rien manger pendant une période choisie. Il est connu pour améliorer la digestion, le sommeil, l'aspect de la peau et pour aider à réguler son poids. Le jeûne 16/8 est la forme la plus connue : nous avons huit heures par jour pour s'alimenter et seize heures pour pendant lesquelles nous ne devons pas manger. Vous pouvez choisir de jeûner le soir, le midi ou le matin.
Mais alors, pourquoi cette solution ne fonctionne pas sur tout le monde ? Nisa Maruthur, co-auteur d'une étude sur le jeûne intermittent et professeur associé de médecine à l'université Johns Hopkins aurait trouvé l'explication.
Les personnes obèses, qui ont participé à l'étude, ont respecté une fenêtre alimentaire de 10 heures , en consommant la plupart de leurs calories le matin. Ces derniers ont perdu 2,3 kg en moyenne sur 12 semaines.
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