À Bresles, près de Beauvais, la boulangerie « Au fournil du coin » collabore avec l'entreprise Panessiel pour proposer des fèves à l'effigie de monuments de l'Oise. Cette initiative permet de mettre en valeur des sites souvent méconnus et de les faire découvrir aux amateurs de galettes des rois.
Bonne nouvelle pour les amateurs de fèves ! À Bresles, près de Beauvais, la boulangerie « Au fournil du coin », située rue du Général de Gaulle, s'associe cette année avec l'entreprise Panessiel, spécialisée dans la fabrication de fèves artisanales. Le but de cette collaboration est de mettre en lumière les monuments de l' Oise à travers des petites créations en porcelaine.
Les amateurs de galettes des rois, que ce soit à la frangipane ou à la pomme, pourront découvrir des fèves à l'effigie de monuments régionaux, souvent méconnus, tels que le château de Montataire, le château de Bresles ou encore le château de la Trye, à Hermes. La cathédrale de Senlis, le Donjon de Clermont et la cathédrale Saint-Pierre de Beauvais font également partie de cette collection remarquable. Sacha Le Scornet, le propriétaire de la boulangerie, explique son enthousiasme : « J'adore ma région et je souhaitais mettre en valeur ses monuments ». Il a même reçu une commande de galettes des propriétaires du château de Montataire. Selon lui, la famille Bernet, propriétaire de ce site incroyable bâti au 11e siècle, « entretient magnifiquement ce lieu ». Sacha, amateur de vélo, part régulièrement en randonnée et profite de ces sorties pour faire des pauses et redécouvrir les châteaux de l'Oise. C'est ainsi que l'idée des fèves lui est venue. « Je fais beaucoup de vélo et à chaque fois, je redécouvre des monuments dans l'Oise. Le château de Cirès-lès-Mello, par exemple, est impressionnant et magnifique. Peu de gens le voient car il est en hauteur, mais si on prend le temps, c'est vraiment un monument magnifique », souligne Sacha Le Scornet.Certains clients de cette boulangerie innovante ont confié avoir découvert ces lieux prestigieux grâce à leurs fèves. L'impact économique de cette initiative est difficile à quantifier à ce jour. Les propriétaires espèrent néanmoins une hausse des ventes de galettes durant le mois de janvier. La boulangerie de Bresles est également très impliquée dans la vie locale. L'an dernier, elle avait par exemple créé des fèves spécifiques pour l'association « ELA ». Comme chaque année, un cadeau est offert avec chaque galette achetée. Cette année, il s'agit d'un joli coquetier !
Fèves Monuments Oise Cuisine Boulangerie Patrimoine Artisanat
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
École saccagée pendant les fêtes dans l'Oise : la rentrée des enfants, l'inquiétude des parents'L'école se tient debout'. C'est par ces mots que le recteur d'académie, Pierre Moya, a accueilli les élèves dont l'école avait été ravagée à Beauvais la veille de Noël.
Lire la suite »
Des enfants de Montoire-sur-le-Loir dessinent les fèves des galettes des roisLa boulangerie Au Fournil en famille à Montoire-sur-le-Loir a organisé un concours de dessin pour les élèves des écoles Saint-Julien et Pasteur. 10 dessins ont été choisis pour être imprimés sur les fèves des galettes des rois. Nicolas Damiet, le gérant de la boulangerie, espère que cette collection unique fera plaisir aux petits et grands.
Lire la suite »
La Maison du boulanger dévoile le thème des fèves des galettes des Rois 2025La Maison du boulanger a choisi Pirou, dans la Manche, pour annoncer le thème des fèves qui seront intégrées aux galettes des Rois vendues à l'occasion de l'Épiphanie 2025. Cette année, les fèves seront dédiées aux phares de la Manche, un choix qui a été particulièrement apprécié par les boulangers locaux.
Lire la suite »
Aéroport de Beauvais : Ryanair ouvre une nouvelle ligne vers cette destination des BalkansLa compagnie Ryanair annonce l'ouverture d'une nouvelle ligne au départ de l'aéroport de Beauvais, à destination de Sarajevo (Bosnie-Herzégovine), dès mars 2025.
Lire la suite »
Perturbations de circulation à Lons-le-Saunier : Dépose des illuminations de NoëlÀ partir du 6 janvier 2025, des travaux de dépose des illuminations de Noël à Lons-le-Saunier provoqueront des perturbations importantes de la circulation et du stationnement. Les travaux dureront jusqu'au 25 janvier 2025 et entraîneront des rétrécissements de chaussée, des limitations de vitesse à 30 km/h et des fermetures temporaires sur plusieurs axes. Le stationnement sera également impacté, avec des emplacements neutralisés à proximité des zones d'intervention. Le non-respect des mesures pourra entraîner des sanctions, notamment la mise en fourrière immédiate des véhicules gênants.
Lire la suite »
Opération 'place nette' dans deux ville du Val-d'Oise après des violences volontairesÀ la suite de l'interpellation de sept individus, des opérations de sécurisation et de recherche d'infractions ont été menées dans plusieurs quartiers de Gonesse et Arnouville.
Lire la suite »