La pâte à tartiner algérienne El Mordjene est le produit star de la rentrée. À Toulouse, dans le magasin Aya Market, plus de 100 pots sont vendus chaque jour. Reportage.
Il ne reste que quelques gros pots. Il est un peu plus de 11 heures, ce jeudi, et la dernière étagère du rayon manque de stock. À Aya Market, située dans la zone commerciale du Chapitre, à Toulouse , la pâte à tartiner El Mordjene se vend comme du petit pain. Le magasin est l’un des seuls de la Ville rose à en vendre. "On n’a pas voulu la mettre en tête de gondole. Si on l’avait mise en avant, il n’en resterait plus.
Sa vendeuse, Maissaïne, précise que depuis qu’elle a posté une vidéo sur Tiktok, "certains ne viennent que pour ça". "Tout le monde veut se faire son avis", assure la jeune femme en faisant le réassort. "Je sais d’avance que je vais aimer…" Assia a profité de sa venue pour glisser un pot dans son chariot. Elle l’a aperçu en flânant dans les rayons. "J’ai une amie qui m’a conseillé de goûter, dit-elle.
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