Des vestiges datant du Moyen Âge à la Révolution ont été découverts lors des travaux de réaménagement de la rue de Metz à Toulouse. Les passants sont intrigués par les murs de briques roses qui surgissent du passé.
Quand le passé remonte à la surface, cela provoque une forte curiosité. Depuis quelques jours et pour une bonne semaine encore, les vestiges qui se trouvent sous la rue de Metz, au centre de Toulouse, sont visibles de tous. Depuis mars, cette artère, dans la partie située entre le boulevard Carnot et la place Esquirol, est en travaux.
Tout ce secteur était occupé par des maisons qui ont été acquises alors par la mairie puis rasées. Aujourd’hui, ce sont les murs des caves qui surgissent de ce passé, un passé qui couvre en fait plusieurs époques, « du Moyen Âge à la Révolution », estime Christophe Calmés, responsable des fouilles de la rue au service d’archéologie de Toulouse Métropole.
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