« Capital » au Programme TV du dimanche 2 avril 2023. Julien Courbet vous invite à découvrir ce dimanche soir à partir de 21.10 sur M6 un numéro inédit de
Capital consacré cette semaine aux coulisses d’un nouveau supermarché, de la construction à l’ouverture. De la première pierre à l’ouverture, la vie secrète de votre supermarché Hypers ou supermarchés, la France compte aujourd’hui près dix mille points de vente. 70 % des Français les fréquentent chaque semaine.
Car en implantant son supermarché « Super U » à La Madeleine , près de Lille, il part à l’assaut de redoutables concurrents, comme Carrefour, Lidl ou encore Aldi, déjà bien installés dans son secteur et qui l’attendent tous au tournant.
Recrutement et formation, décoration, choix du mobilier et des luminaires, chaque décision peut avoir un impact sur l’accueil que vont lui réserver les clients à l’ouverture. Mais pour s’imposer vraiment auprès des consommateurs, Guillaume Dumarché devra avant tout remporter la bataille des prix. Et la partie s’annonce plus compliquée que jamais, car en un an, les prix des produits alimentaires ont bondi en février de 14,5 %.
— M6 March 31, 2023 De la pose de la première pierre jusqu’à l’accueil des premiers clients, vous découvrirez toutes étapes, souvent surprenantes, de la création d’un supermarché, ce dimanche soir à 21.10 dans Capital sur M6. Retrouvez votre magazine également en streaming et replay sur la plateforme 6PLAY et son application mobile.
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