Ils viennent d’ouvrir leur propre abattoir et y proposent sur place de la vente directe
Clément Carpentier - 20 MinutesCette coopérative de 150 agriculteurs maîtrise sa production de A à Z.De A à Z ! Depuis quelques jours, plus rien n’échappe auavec l’ouverture de leur propre abattoir à Bègles. « C’était le chaînon manquant », glisse Philippe Nompeix, le directeur général de cette coopérative de 150 producteurs de l’Aquitaine .
La chaîne d'abattage se veut exemplaire selon les dirigeants de la coopérative. - Clément Carpentier - 20 Minutes
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