Auch an vermeintlich einfachen Sachen kann man scheitern. Das lernte Norman an Tag 2 der Bremen-Woche von 'Das perfekte Dinner'.
Auch an vermeintlich einfachen Sachen kann man scheitern. Das lernte Norman an Tag 2 der Bremen-Woche von "Das perfekte Dinner".
Der gebürtige Münchner Norman kam der Liebe wegen nach Delmenhorst und arbeitet als Ausbilder für IT-Berufe für Menschen mit Beeinträchtigungen. Die"Dinner"-Vorbereitungen laufen nach Plan, doch dann entdeckt Norman im Zanderfilet Gräten. Ohne Pinzette lassen die sich nicht so leicht entfernen. Die Zeit läuft gegen ihn."Das ärgert mich jetzt", zupft er genervt an den Störenfrieden herum.
Marius ist neugierig darauf, was die Stadt Delmenhorst bei Bremen zu bieten hat und fragt sich, ob sie nur wegen bekannt ist. Er erwartet, dass sein Gastgeber gut kochen kann. Katrin hingegen, die Flexitarierin ist, hat Bedenken wegen des Kalbsschnitzels:"Tierkind finde ich schwierig."Da Norman keinen Alkohol trinkt, reicht er einen Cocktail, den seine Frau abgeschmeckt hat. Ein No-Go beim"Dinner"? Nicht für Ewald :"Das finde ich vollkommen in Ordnung.
Marius wartet am Tisch auf einen Twist bei der simpel beschriebenen Vorspeise:"Einfach nur zu sagen, ich mache jetzt Rote Bete mit Fisch, das traue ich ihm nicht zu." Genau das macht Norman jedoch: Rote Bete Carpaccio mit Zander und Meerrettichschaum. Leider stecken noch mehr Gräten im Fisch als gedacht. Für Ewald sehr unangenehm:"Ich hatte eine Gräte genau zwischen meinem Zahnzwischenraum einquartiert.
Das Dessert: Vanille-Limoncello-Mille-feuille mit Birnen-Blaubeer-Kompott."Mille-feuille klingt jetzt sehr fancy und verrückt. Das ist einfach nur eine Vanillecreme mit knusprigen Teigschichten", erklärt Norman."Das größte Problem bei der Nachspeise, das hatte ich beim Probekochen, da ist mir die Vanillecreme misslungen", versucht er diesmal Klumpen zu vermeiden. Sein Albtraum wird leider wahr, die Lösung:"Ich versuche zu schummeln.
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