Éliane Beceiro dans son vignoble à Rivesaltes, le 25 septembre : « Avant la sécheresse, je récoltais 7 tonnes dans cette parcelle. Cette année, j’en ai tiré 1 tonne à peine. »
lantée dans ses vignes sous le soleil déclinant, Éliane Beceiro contemple les sarments desséchés, les yeux baignés de larmes. Aux branches anémiques pendent des raisins confits… Ils ont séché sur pied, avant même la récolte. Les vendanges – ses dernières – viennent de s'achever dans cette plaine de Rivesaltes, au nord de Perpignan, où s'enracine la vigne depuis l'Antiquité.
« Avant la sécheresse, je récoltais 7 tonnes dans cette parcelle. Cette année, j'en ai tiré 1 tonne à peine », dit-elle, penchée sur un pied mort. À perte de vue, jusqu'au clocher de Baixas qui pointe au lointain, tout est sec. Des monticules de déchets et de ferrailles encombrent les parcelles alentour, où l'on a déjà arraché la vigne.
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