Cyril Lignac livre ses astuces pour préparer le melon de façon originale

Si on veut le manger salé, cela fonctionne très bien avec de l'huile d'olive, du chèvre frais, ou du balsamique, explique cyril_lignac RTLMatin

Les auditeurs de RTL peuvent désormais demander à Cyril Lignac des conseils pour réussir leurs plats, ou avoir des idées pour préparer un repas. Ce lundi 31 août, l’astuce du chefLe melon, produit 100% français, très saisonnier, a ses particularités. Le melon cantaloup par exemple est cultivé dans les jardins du Pape à Rome.

Mais si on veut le manger un peu salé, cela fonctionne très bien avec de l'huile d'olive, du chèvre frais, du balsamique. Il faut couper le melon en petits dés, le mettre dans un saladier, je dépose du fromage frais dessus.Quand il reste un peu de melon, on le mixe, avec de la pastèque, cela fait une soupe de fruit frais.

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