Vincent Pargaud, comme son collègue des Terrasses de Bréhat, est une star de TikTok. Sous le nom de « Chefvinch1977 », il va bientôt rencontrer quelques-uns de ses 110 000 abonnés
Vincent Pargaud, alias Chefvinch1977, c'est d'abord une signature « bisous gourmands » pour prendre congé de ses 110 000 abonnés sur le réseau social TikTok...Et un leitmotiv décliné au gré de son inspiration : « Je ne suis pas Maïté, mais je vais vous faire rêver', glisse à ses fidèles le cuisinier confirmé du restaurant Les Terrasses de Bréhat, dans les Côtes-d'Armor.
» De la cuisine de tous les joursLes vidéos sont tournées seul ou avec l'aide de sa compagne Noémie, pâtissière formée chez François Ogé à Plouézec , dans leur maison de Ploubazlanec ou dans les cuisines des Terrasses.C'est de la cuisine traditionnelle à portée de chacun. Il n'y a pas de sophistication. De la cuisine de tous les jours...
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