En revanche, les Français boivent moins RTLMatin
Plus de trois semaines avant le début du confinement, où en est la consommation des Français ? Invitée sur RTL, Pascale Hebel, directrice du pôle comportement des consommateurs du CRÉDOC , constate que, mais cuisinent moins qu'il y a vingt ans.
"Il y a une hausse de consommation sur les produits qui se stockent à cause de la peur de la pénurie.. On revit les grandes angoisses des guerres. On stocke du lait, de la volaille, des produits vaisselles...", explique Pascale Hebel, ajoutant qu'elle n'a pas observé de hausse de prix sur ces denrées. , il y a donc une hausse forte surtout sur les biscuits.
:"Les chiffres montrent qu'il y a une baisse de 10% au global sur les trois semaines de confinement". Enfin, ce qui a le plus étonné la directrice du pôle comportement des consommateurs, c'est cette"façon de stocker"." Cette fois-ci, contrairement aux crises précédentes, on voit qu'on s'est moins précipité sur le sucre, l'huile
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