Jeudi 20 juin 2024, le restaurant Ma Poule Grillée, à Argenteuil (Val-d'Oise), a fait l'objet d'une fermeture administrative à la suite d'un contrôle sanitaire.
Pas une mais deux fermetures dans la même journée. Après l'établissement Wood's pizza de Sannois, c'est le restaurant Ma Poule Grillée, située 280, route d’Enghien à Argenteuil qui a été contraint de baisser le rideau à la suite d'un contrôle sanitaire, ce jeudi 20 juin 2024.
utilisation d’ustensiles et de matériels sales et souillés pouvant contaminer les denrées alimentaires présence d’excréments de rongeurs dans les cuisines de l'établissement mais également dans un sac de pâtes ouvert températures de conservation des denrées non maîtrisées, avec un risque élevé de contamination du produit détention de denrées dont les dates limites de consommation sont dépassées'Du fait de ces manquements et en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire, les établissements ont fait l’objet d’une fermeture', souligne la préfecture du Val-d'Oise qui...
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