Vendredi 30 août 2024, la préfecture du Val-d’Oise a annoncé la fermeture du restaurant Friends Pizza, à Sarcelles, à la suite d’un contrôle sanitaire.
Préserver la santé publique et protéger les consommateurs. Tels sont les objectifs de la préfecture du Val-d’Oise dans le cadre de ses multiples opérations de contrôles sanitaires menées dans les restaurants, les commerces et sur les étals des marchés du département afin de s’assurer de la qualité et de l’hygiène des produits consommés par les Valdoisiens.
Au cours de leur contrôle, ces derniers ont découvert que les locaux étaient infestés de nuisibles relevant la présence de blattes dans la cuisine et les bacs de stockage. Ils ont également retrouvé des denrées dont les dates limites de consommation étaient dépassées et dont la traçabilité des denrées n'était pas assurée.
Enfin, ils ont pointé du doigt la saleté des locaux, des équipements et des ustensiles, alors que les bonnes pratiques d’hygiène n'étaient pas respectées. « Du fait de ces manquements et en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire, les établissements ont fait l’objet d’une fermeture », indique la préfecture du Val-d’Oise.
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