Depuis quelques jours, un nouvel écrin gourmand a ouvert ses portes au cœur de Pontacq : la Fromagerie du Hautacam, portée par Jean-Baptiste et Adeline Azens, producteurs de fromages.
Ce couple, passionné par le terroir et le savoir-faire artisanal, propose une gamme de produits riches et variés qui raviront les amateurs de fromage. Spécialisés dans la production de la célèbre tomme pyrénéenne, ils proposent également des fromages de vache, des fromages mixtes , ainsi que des produits frais tels que des fromages blancs, des yaourts, de la crème et du beurre.
Située au centre du bourg, elle est bien plus qu’un simple commerce : elle se veut un lieu convivial, où chaque visite est une invitation à découvrir des saveurs authentiques, fabriquées avec soin et passion. L’ouverture a été marquée par la visite de Monsieur le Maire Didier Larrazabal, et de membres du conseil municipal, venus saluer l’initiative de Jean-Baptiste et Adeline.
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