Astuces pour en faire l'alliée d'une l’alimentation variée et équilibrée.😋🍕
Il faut enfin choisir le reste de la garniture avec mesure : des légumes, de la viande blanche ou du, un oeuf… “Pour être bonne, une pizza n’a pas besoin de trois couches géologiques !", ajoute la nutritionniste, qui livre pour exemple une recette goûteuse. “Du coulis de tomate nature, du blanc de boulet, des légumes ; ou alors du filet de bacon ou du jambon blanc pour remplacer les lardons et surtout, des herbes pour relever le tout : du basilic, de l’origan.
Enfin, pour ceux qui aiment avoir la bouche en feu, on peut remplacer l’huile piquante par de fines rondelles de piment ou ajouter des aliments piquants, desVous avez maintenant toutes les clefs en main pour confectionner comme un.e chef.fe votre propre pizza. Mais qu’en est-il du choix de la pizza au restaurant ou en livraison ? Logiquement, Aurélie Biron-Paumard préconise le bon sens nutritionnel."Évidemment, une quatre saison ou une végétarienne sera toujours plus légère qu’une pizza tartiflette. Par ailleurs, les pizzas que l’on trouve dans le commerce ou en restaurant sont souvent plus larges et la pâte est plus épaisse.
Enfin et pour conclure, si ce n’est pas une bonne idée de manger une pizza tous les jours, il ne faut pas non plus se réfréner ou se culpabiliser d’en déguster une de temps en temps. Comme toujours, la mesure est de mise.
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