Avec quatre étoilés au Guide Michelin 2024, le département des Pyrénées-Orientales renoue avec la gastronomie. Mais au fait, quel est le prix d'un menu dans ces restaurants ?
Les Pyrénées-Orientales comptent à nouveau quatre restaurants étoilés. Le Guide Michelin 2024 a récompensé deux nouvelles tables du Pays catalan, ce lundi 18 mars. Pour ces tables gastronomiques du département, le carnet de réservation devrait particulièrement se remplir, au cours des prochaines semaines.
Le chef Christophe Comes propose un menu à 33 euros, avec une mise en bouche, une entrée, un plat et un dessert, les midis en semaine. Un tarif similaire voire inférieur à ceux pratiqués par d'autres restaurants non étoilés. À Collioure, enfin, le chef Laurent Lemal vise la deuxième étoile Michelin dans les années à venir. Dans un cadre idyllique, le restaurant propose un menu 'Curiosité' le midi à 72 euros, puis trois autres menus phares : le menu 'Certitude' à 105 euros, le menu 'Inspiration' à 135 euros et le menu 'Confiance' à 160 euros.
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