Citrouille : quels bienfaits santé ? comment la manger ?

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La citrouille ne sert pas seulement à la décoration d'Halloween. Sa chair et ses graines se mangent, avec des bienfaits pour notre santé. Ses nutriments aident à renforcer le système immunitaire, à rester en forme, à baisser la pression

, mais il ne faut pas hésiter à la mettre plus longtemps au menu. Sa chair et ses graines se dégustent en effet idéalement pendant tous les mois d'Les citrouilles sont originaires d'Amérique, plus particulièrement d'Amérique centrale. Elles étaient alors surtout consommées par les Indiens pour leurs graines. Elles n'ont été introduites en Europe qu'au XVIe siècle.à travers le monde.

Par ailleurs, le potiron a une apparence plus aplatie. Quant à sa couleur, elle peut aller de l’orange rougeâtre au vert. Consommer de la citrouille permet de faire le plein de ces antioxydants. En plus de contribuer à la couleur orangée de la citrouille, leGrâce à sa concentration en bêta-carotène, en minéraux et en antioxydants, la citrouille contient tout ce qu'il faut pour purifier votre peau. Elle favorise laSi beaucoup de personnes aiment fabriquer leurs propres masques à la maison, il est aussi possible de se rendre en rayon pour trouver son bonheur.

Le diabète se caractérise par un taux de sucre élevé dans le sang. Le type 1 se manifeste généralement dans l’enfance ou à l’adolescence. D'origine auto-immune, cette affection peut affecter des personnes minces et dont l'alimentation est équilibrée, contrairement au diabète de type 2, qui est souvent une conséquence d'une mauvaise alimentation et/ou hygiène de vie.

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